大家好 ，鸡胗今天小编来为大家解答鸡胗炖土豆家常做法这个问题 ，炖土豆鸡胗炖土豆的常做常家常做法视频很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！法鸡法视
本文目录
步骤/方式1
土豆切片 ，我选了新出来的土豆土豆 ，切片后泡一会儿，鸡胗脆脆的炖土豆 ，容易炒熟
步骤/方式2
备好配料青椒 ，常做常红椒 ，法鸡法视鸡胗里面提鲜去腥 ，胗炖可以随意加点蒜末或者洋葱末
步骤/方式3
热锅冷油烧热后 ，土豆土豆片青椒红椒下锅炒几分钟
步骤/方式4
加入鸡胗 ，鸡胗鸡胗熟的炖土豆 ，所以土豆片先炒一会儿
步骤/方式5
加半勺老干妈 ，常做常小火盖锅盖焖三分钟 ，撒点葱花出锅
鸡胗和青椒搭配好吃 。因为鸡胗的味道清淡 ，搭配上炒熟的青椒 ，其清爽的口感可以提升食欲 ，让人吃得更畅快 。另外 ，青椒富含维生素C和矿物质 ，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。如果想要增加口感的层次 ，可以尝试加入一些蒜蓉或者姜丝来调味 ，这样不仅可以提升味道 ，还对身体有益。
步骤/方式1
500克鸡胗洗净切小块，放入凉水锅中，加入1勺料酒 ，煮开焯水一分钟
步骤/方式2
捞出洗净备用
步骤/方式3
起锅烧油 ，加入姜片姜爆香
步骤/方式4
加入鸡胗翻炒一分钟
步骤/方式5
加入1勺料酒 ，1勺生抽
步骤/方式6
翻炒均匀后 ，加入适量开水
步骤/方式7
加入土豆
步骤/方式8
炖煮至土豆熟透 ，加入1勺盐 ，少许鸡精调味
步骤/方式9
出锅
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